癌症患者首先作为一个弱势群体需要关注,而且癌症患者的饮食需要非常关注,那么癌症患者需要如何控制饮食呢?
可对照下列要诀,了解一个健康的人每天应吃多少种类的食物。除非您的需求与众不同,否则您愿意遵循以下饮食得当的要诀:
• 每天至少吃2½杯的蔬菜和水果。
• 选择全谷物,尽量少吃加工过的谷物(细粮)和糖。
• 少吃加工过的肉类(熟肉制品、腌肉和热狗)和红肉(牛肉、羊肉和猪肉)。
• 选择有助于保持健康体重的食物。
• 若您饮酒,请限制酒量。询问您的医生,饮酒是否会影响治疗。
但是请记住,癌症患者的需求可能与常人不一样,特别是在治疗期间。治疗期间进食有困难的患者可能需要少吃蔬菜、水果和谷物等纤维含量大的食物。在这个特殊时刻,高脂肪高热量的食物可能是更好的选择。请与医生或营养师讨论您在治疗期间的具体需求。
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